반응형 감자보관법1 감자를 먹지말아야 하는 이유 2가지/ 먹어야 하는 이유 10가지 전세계적으로 감자는 대표적인 구황작물(흉년 등으로 기근이 심할 때, 주식물 대신해 먹을 수 있는 식물)이다. 우리나라에서는 대체로 6월 말에서 7월 초에 수확한다. 즐겨 먹고 있는 감자를 어떻게 먹느냐에 따라 우리 몸에 영향을 미친다. 1. 감자를 먹지 말아야 하는 이유 - 2가지 살찌기 쉽다. 감자는 영양학적으로 쌀밥이나 고구마에 비해 칼로리나 탄수화물 함량이 낮지만 에너지를 충분히 소모하지 못한 당분이 생기기 쉬워 지방으로 축적되기 쉽다. 혈당을 높일 수 있다. 혈당지수(GI)가 밥과 비슷하고 고구마보다 높은 편이어서 혈당으로 전환되기가 빠르다. 특히 감자튀김은 케찹과 함께 먹는 경우 혈당관리가 필요한 사람에게는 큰 문제를 야기할 수 있으며, 탄수화물과 트랜스지방, 당분 3가지가 어우러져 최악의 시너.. 2023. 6. 19. 이전 1 다음 반응형
