반응형 국내외 기업의 커피찌꺼기 활용1 커피 찌꺼기의 지적이고 현명한 활용법 우리가 하루에 두세 잔 마시는 커피는 삶의 활력을 줄 뿐만 아니라 우리의 신체에 많은 긍정적 효과를 준다. 하지만 그 커피 한 잔을 마시기 위해 버려지는 커피찌꺼이의 양에 대해 알게 되면 경악할지 모른다. 물론 환경에 관심있는 사람에게 한 하는 것이다. 우리가 마시는 아메리카노 한 잔을 만드는 데 원두 10g 정도가 사용된다. 이 가운데 실제 마시는 것은 0.2g에 불과하다. 나머지 9.8g은 찌꺼기인 셈이다. 2022년 수입한 커피재료는 생두와 원두를 포함해 20만 톤으로 역대최고치를 기록했다. 그런데 그 중 99.8%가 생활폐기물로 버려지고 있는 실정이다. 문제는 생활폐기물로 버려진 커피 찌꺼기를 매립이나 소각하는 과정에서 엄청난 양의 탄소를 배출 시킨다. 커피 찌꺼기 1톤을 소각할 경우 338Kg에.. 2023. 10. 5. 이전 1 다음 반응형
