반응형 항산화효과1 마늘의 효능과 부작용, 그리고 맛있게 먹는 법 우리의 건국신화인 ‘단군신화’를 보면 곰이 마늘을 먹고 사람이 된다. 그래서 우리도 마늘을 많이 먹어야 사람이 되니 먹어야 한다고 농담을 하곤한다. 이렇게 사람이 되기 위해 우리는 마을을 많이 먹는 문화를 지닌 민족이다. 실제 마늘(Allium sativum)은 김치를 비롯해 고기를 먹을 때 함께 하는 등 다양한 요리에 사용되며 우리의 건강에 여러모로 좋은 효과를 가진 식품으로 잘 알려져 있다. 그러면 마늘을 제대로 알고 먹기 위해 마늘의 효능, 마늘이 지닌 부작용, 마늘을 맛있게 먹는 법, 마늘 먹을 때 주의 사항을 살펴보고자 한다.1. 마늘의 효능1) 면역력 강화 마늘에 함유된 알리신은 강력한 항균 및 항바이러스 작용을 하여 면역 체계를 강화하고 감기나 독감 등의 감염성 질환 예방에 도움을 준다. .. 2024. 11. 15. 이전 1 다음 반응형
