건강에 도움이 되는 채소의 종류의 특징
채소는 비타민, 미네랄, 섬유질 및 항산화제와 같은 필수 영양소를 제공하기 때문에 건강한 식단의 중요한 부분이다. 건강에 도움이 되는 채소를 살펴보자 잎이 많은 채소: 시금치, 케일, 아루굴라, 콜라드 그린과 같은 잎이 많은 채소에는 비타민 A, C, K 및 엽산이 들어 있다. 또한 항산화 물질이 풍부하여 심장병, 암 및 당뇨병과 같은 만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있다. 십자화과 채소: 브로콜리, 콜리플라워, 브뤼셀 콩나물, 양배추와 같은 십자화과 채소에는 비타민 A, C, K 및 엽산이 풍부하다. 이것들은 또한 염증을 줄이고 암 위험을 낮추는 데 도움이 되는 화합물을 함유하고 있다. 토마토: 암의 위험을 줄이고 심장 건강을 개선하는 데 도움이 되는 리코펜의 풍부한 공급원이다. 또한 비..
2023. 3. 29.
